2010

В условиях отсутствия доступных кредитов и сокращения инвестиций основные надежды предпринимателей связаны с общим подъемом экономики, который может оказаться слишком затяжным для предприятий стройиндустрии с недостаточным запасом прочности.

В статье приведен комментарий генерального директора нашей компании о развитиии ситуации на рынке строительных материалов.

Спрос на фруктовые и овощные соки сократился сильнее, чем на другие продукты. Основные потребители соков - жители больших городов - решили в кризис отказаться от лишнего на их взгляд продукта. Чтобы вернуть покупателей, производителям надо придумывать оригинальные маркетинговые ходы, искать креативные решения, а не уповать на то, что рынок восстановится сам по себе.

Мало кто не слышал о знаменитом итальянском сыре "Пармезан" и пармском же окороке, об испанском хамоне и Риохе, французских сырах "Бри", винах Бордо и Бургундии или утке, приготовленной по-пекински. Кухня многих стран включает продукты и блюда, связанные с географическими названиями и контролируемые по месту происхождения. Именно уникальные продукты привлекают туристов со всего мира во Францию, Италию, Испанию… В России тоже есть свои изюминки.

В статье приведен комментарий Александра Батушанского о возможностях развтиия в нашей стране производства продуктов, с указанием места их происхождения.

В последние годы увлечение кулинарией стало повальным. На это работает целая индустрия: выпускаются специальные книги и журналы, почти по каждому телеканалу идет как минимум одна передача про еду, в Интернете полно сайтов, где люди делятся своими рецептами. А с недавнего времени известные рестораторы начали проводить мастер-классы по приготовлению сложных блюд - отличный способ привлечь в свои заведения новых клиентов.

Спрос на многие стройматериалы по итогам года снизился почти на 40%. Хуже точно не будет, обнадеживают эксперты.

В статье приведен комментарий генерального директора нашей компании Александра Батушанского.